Martes 18 de febrero de 2025
Ecatepec, Edomex.
Los apartados del viejo edificio del rastro municipal lucen abandonados, descuidados
y llenos de mugre. Dentro y fuera del inmueble se observan ratas muertas y
otras corriendo. El viejo equipo disponible aparenta muchos años sin funcionar,
aunque el pasado viernes todavía se realizaba la matanza de cerdos en el sitio.
Una góndola de gran capacidad quedó repleta de residuos y moscas.
Así que en ruinas, entre inmundicias y ratas las autoridades
locales suspendieron las actividades de
este matadero ubicado en la colonia Esfuerzo Nacional hasta que cumpla con las
normas para su funcionamiento, sobre todo sanitarias, en beneficio de la salud
de la población.
“Encontramos un rastro completamente desaseado, cien por
ciento insalubre”, afirmó el director de Servicios Públicos municipales, Carlos
Cruz Ramos, quien realizó una visita de inspección al lugar, ubicado en un
predio de 10 mil metros cuadrados en la calle Esfuerzo, de la citada comunidad.
“Nos ha pedido nuestra presidenta municipal Azucena Cisneros
Coss hacer que las cosas sucedan, dentro del marco normativo, legal y de
sanidad, así que su rescate es un reto, pero lo vamos a lograr en beneficio de
las vecinas y vecinos de Ecatepec”, aseguró Cruz Ramos.
Añadió que el pasado 1 de enero se efectuó la
entrega-recepción del rastro municipal y posteriormente personas afirmaron ser
encargadas del lugar o tener la concesión correspondiente, lo que no
acreditaron con documentos.
Mencionó que el rastro funcionó como tal hasta el pasado 14
de febrero, a pesar de las deplorables condiciones en que se encuentra el
lugar, por lo que el gobierno de Ecatepec, a través de las áreas de Consejería
Jurídica, Contraloría, Tesorería y Servicios Públicos pidieron desalojarlo a
quienes lo ocupaban de manera irregular.
“Se inició un procedimiento para tener certeza en qué
condiciones legales estaba operando, ya sea por concesión, por comodato, como
fuese. Y después de una exhaustiva revisión y búsqueda de información no se
encontró nada. Por tal motivo se informa a las personas que estaban operando el
rastro, al no tener ninguna documentación que los ampare en términos legales o
dentro del marco normativo legal, que se tenía que desalojar”, reiteró Carlos
Cruz.
Agregó: “Estamos haciendo un recorrido y está totalmente
insalubre, eso por un lado. Por el otro se necesita una intervención integral
de parte de nosotros para hacer una limpieza y poder transitar, poder alinear
el rastro a certificación TIF (Tipo Inspección Federal), que los introductores
sepan que hay confianza para sacar en canales el ganado porcino.
“Y también encontramos que aquí, en algún tiempo, se podía
llevar a cabo la matanza de ganado bovino y aves de corral”.
Empleados del lugar relataron que el rastro opera desde hace
más de 45 años y tenía al menos dos décadas que no era intervenido por
autoridades municipales, a pesar de que supuestamente era administrado por
ellas.
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Fotos CSE. |
“Determinamos hacer un alto total a la operación. Nosotros
le dijimos a quienes operaban el rastro que informaran a los introductores que
ya no iba a haber más operación, hasta dar luz verde. Y esto obviamente
conlleva tener un antes y un después del rastro”, expresó Cruz Ramos.
Dijo que, más allá de la rentabilidad del lugar, para el
gobierno de Ecatepec es prioridad la salud de la población, además de que
iniciarán los procedimientos administrativos correspondientes por la operación
irregular del sitio.
“En un análisis, en un diagnóstico integral vamos a llevar a
cabo un estudio para irlo detonando paulatinamente, pero dentro de una
regulación que dan la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos
Sanitarios (Cofepris) o las instituciones de salud para que esté la operación cien
por ciento salubre y califiquemos para la alineación y certificación TIF”,
insistió. ©
Ra